Спирулина — продукт на основе микроводоросли, естественно содержащей белок, аминокислоты, пигменты, минеральные вещества и другие биологически активные соединения. Продукт предназначен для дополнения повседневного рациона и может использоваться в периоды повышенных физических и умственных нагрузок, при несбалансированном питании и повышенной потребности организма в питательных веществах.
Особенность спирулины заключается в сочетании высокой пищевой плотности и комплекса природных компонентов. Наибольший интерес представляют белок, железо, каротиноиды, хлорофилл и характерный для спирулины синий пигмент фикоцианин.
Поддержка энергетического обмена и работоспособности. Спирулина содержит белок и железо — нутриенты, непосредственно связанные с нормальным энергетическим обменом. Железо необходимо для образования гемоглобина и переноса кислорода, поэтому достаточное обеспечение организма железом имеет значение для поддержания физической и умственной работоспособности.
Поддержка кроветворения. Железо участвует в образовании эритроцитов и гемоглобина. Благодаря естественному содержанию железа спирулина представляет интерес как дополнительный компонент рациона людей, уделяющих внимание полноценности питания. При этом продукт не следует рассматривать как средство лечения железодефицитной анемии.
Антиоксидантная поддержка. Спирулина содержит фикоцианин и каротиноиды — природные пигменты, антиоксидантные свойства которых активно изучаются. Антиоксидантные системы организма участвуют в защите клеток от повреждающего действия свободных радикалов и окислительного стресса.
Поддержка иммунной системы. Полноценное поступление белка, железа и других нутриентов важно для нормальной работы иммунной системы. Фикоцианин и другие соединения спирулины дополнительно исследуются в связи с их влиянием на иммунные и воспалительные реакции организма.
Дополнение рациона растительным белком. Спирулина отличается высоким естественным содержанием белка и содержит широкий спектр аминокислот. Это делает ее особенно актуальной при рационе с ограниченным количеством продуктов животного происхождения, повышенных физических нагрузках или необходимости повысить пищевую плотность рациона.
Белок и аминокислоты. Белок необходим организму для построения и обновления тканей, образования ферментов, ряда гормонов и компонентов иммунной системы. Спирулина известна высоким содержанием белка в сухой биомассе и широким аминокислотным профилем.
Фикоцианин. Один из наиболее характерных биологически активных пигментов спирулины. Он обладает антиоксидантной активностью и исследуется в связи с механизмами клеточной защиты и регуляции воспалительного ответа.
Железо. Необходимо для нормального образования гемоглобина, транспорта кислорода и работы ряда ферментных систем. Недостаточное поступление железа может сопровождаться утомляемостью и снижением работоспособности, однако при подозрении на его дефицит необходима оценка фактического уровня железа и ферритина.
Каротиноиды. Спирулина содержит природные каротиноидные пигменты, обладающие антиоксидантными свойствами. Они участвуют в системе защиты клеток от окислительного повреждения.
Хлорофилл. Естественный зеленый пигмент, характерный для фотосинтезирующих организмов. Является одной из составляющих природного пигментного комплекса спирулины.
Спирулина представляет интерес прежде всего как концентрированный источник питательных и биологически активных веществ, а не как средство воздействия на какое-либо одно заболевание или орган.
При физических и интеллектуальных нагрузках организму необходимы белок, аминокислоты и микроэлементы, участвующие в энергетическом обмене и восстановительных процессах. Спирулина позволяет дополнить рацион комплексом таких компонентов в естественной пищевой матрице.
Отдельное направление исследований спирулины связано с фикоцианином и другими природными антиоксидантами. Окислительный стресс возникает при дисбалансе между образованием активных форм кислорода и возможностями антиоксидантной защиты организма. Фикоцианин и каротиноиды спирулины изучаются как соединения, потенциально способные поддерживать естественные механизмы антиоксидантной защиты.
Спирулина также представляет интерес при преимущественно растительном рационе благодаря сочетанию белка и железа. При этом содержание отдельных нутриентов зависит от конкретного сырья, поэтому без результатов анализа продукта некорректно указывать точное количество белка, железа, витаминов или других веществ в суточной порции.
Взрослым от 2 до 10 шт. в течение дня, запивая достаточным количеством воды.
Водоросли спирулины, стеарат магния.
Основу продукта составляет спирулина, благодаря чему его физиологическая ценность связана сразу с несколькими направлениями: поступлением растительного белка и аминокислот, поддержкой процессов кроветворения за счет естественно присутствующего железа и антиоксидантной поддержкой за счет фикоцианина и каротиноидов.
Такое сочетание особенно актуально при повышенной нагрузке на организм, поскольку работоспособность и восстановительные процессы зависят не от одного вещества, а от достаточного поступления белка, аминокислот, железа и других пищевых компонентов.
При этом спирулину не следует рассматривать как источник витамина B12 для профилактики или коррекции его дефицита: значительная часть соединений, определяемых в спирулине как B12-подобные вещества, представлена формами, биологическая доступность которых для человека ограничена.
Стеарат магния выполняет технологическую функцию при производстве таблетированной формы и не является основным активным компонентом продукта.
Индивидуальная непереносимость компонентов. При беременности, грудном вскармливании, наличии хронических заболеваний или постоянном приеме лекарственных препаратов перед применением рекомендуется консультация специалиста.